パスタといえばスパゲッティですが、ペンネもおすすめ|カルボナーラパスタとガーリックトースト

今まで食べたパスタの中で一番高かったのは、東京湾沿いに建つアメリカ資本のホテルのレストランで食べたスパゲッティのカルボナーラでした。確か３０００円ぐらいしたと思いますが、味の方は値段に見合うほどではありませんでした。目の前に広がる東京湾の景色がとても素晴らしくて、その眺望台の値段が２５００円分ぐらい含まれていたのかなと思いました。差し引きすると５００円ぐらいの値段相当の味だったということになります。やはりスパゲッティのおいしいお店は、カウンター越しの目の前でジャッジャッと作ってくれるお店ではないでしょうか。今まで食べたスパゲッティで一番おいしいと思ったのは、新宿のある大きな書店の地下にある大衆的なお店で食べたアサリのスパゲッティでした。和風のあっさりとした味付けながら、アサリの旨味がパスタに絡み合って、とても美味だったのを覚えています。値段は確か６５０円ぐらいだったと思いますが、そのお店はいつもお客で満員です。パスタといえばスパゲッティを思い浮かべますが、最近食べたペンネがとてもおいしかったです。ペンネ・アラビアータという料理で、トマトで味付けしてあり、ピリッと辛いのが夏の暑さにはピッタリでした。白ワインやビールを飲みながら食べると、いくらでも食べられます。夏に食べるといえば冷製パスタというのもおすすめの味でした。特にトマトとツナの冷製パスタは、酸っぱみのあるトマトがツナと絡み合って、夏ならではの爽やかな味わいが最高でした。